जब से देश मे कोरोना काल शुरू हुआ है तब से लोगों को अपनी नौकरी खत्म होने के डर बना रहता है। इसलिए वे अपनी इनकम बढ़ाने के लिए नौकरी के साथ कोई ऐसा बिजनेस शुरू करना चाहते है। जिसे वे अपने घर से ही शुरू करके अच्छी कमाई कर सके। इस लेख मे हम आपको एक ऐसे ही बिजनेस के बारे मे जानकारी देने वाले है।
इसलिए इस लेख को पूरा पढे। इस लेख मे हम आपको बताने वाले है कि केले के चिप्स बनाने का बिजनेस कैसे शुरू करे। banana chips making business kaise start kare , kele ke chips ka business kaise shuru kare इस बिजनेस को शुरू करके शुरुआत मे कम से कम दिन के दो से तीन हजार रुपये आसानी से कमा सकते है।
केले के चिप्स बनाने का बिजनेस कैसे शुरू करे। Banana Chips Making Business kaise Start Kare
केला देश एक ऐसा फल है जिसे हर वर्ग के लोग खा सकते है। क्योंकि इसे सबसे सस्ता फल माना जाता है। यह सेहत के लिए फायदेमंद भी रहता है।
यही कारण है कि लोग इसे खाना पसंद करते है।अब समय की मांग के देखते हुए केले मे भी नई वेरायटी लाने के लिए अब मार्केट मे केले के चिप्स बिक रहे है।
केले के चिप्स की अभी मार्केट मे डिमांड कम है क्योंकि अभी लोगों को इसके बारे मे ज्यादा जानकारी नहीं है इसलिए बड़ी कंपनिया अब इस प्रोडक्ट को नहीं बना रही है। ऐसे मे आपके पास इस प्रोडक्ट को बनाकर मार्केट मे अपना नाम करने का अच्छा अवसर है।
अभी ज्यादातर लोगों सिर्फ ये जानते है कि चिप्स सिर्फ आलू के ही होते है। उन्हे केले के चिप्स के बारे मे ज्यादा जानकारी नहीं है।
इसलिए वो केले के चिप्स के स्वाद से अनजान है। अगर वो एक बार इसे खा लेते है तो फिर वे इसे बार बार खाना चाहेंगे। जिससे मार्केट मे इस प्रोडक्ट की डिमांड बढ़ेगी।
स्थान और निवेश की जरूरत
इस बिजनेस को आप अपने घर से ही कम बजट मे शुरू कर सकते है। जब आपके प्रोडक्ट की मार्केट मे डिमांड बढ़ेगी। उसके बाद आप इसमे अधिक निवेश करके अपने बिजनेस को बढ़ा सकते है। इस बिजनेस को आप मात्र 10 से 20 हजार मे आसानी से शुरू कर सकते है।
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केले के चिप्स बनाने कच्चा माल
- कच्चे केले
- नमक
- खाद्य तेल
- अन्य मसाले
चिप्स बनाने के लिए सामान
- केलों को धोने का टब
- केले छिलने की मशीन
- केलों को पतले टुकड़ों में काटने की मशीन
- टुकड़ों को फ्राई करने की मशीन
- मसाले मिलाने की मशीन
- पाउच प्रिंटिंग मशीन
मशीन कैसे खरीदे
बिजनेस शुरू करने के लिए जरूरी नहीं कि आप शुरुआत मे ही सभी मशीने खरीदे। जरूरी मशीनों को आप ऑफ़लाइन मार्केट या ऑनलाइन प्लेटफ़ॉर्म की मदद से संपर्क करके खरीद सकते है। मशीनों की कीमत 30 से 50 हजार के करीब होती है।
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केले के चिप्स कैसे बनाएं। Banana Chips Kaise Banaye
- केले के चिप्स तैयार करने के लिए सबसे पहले सख्त कच्चे केले को छाँटकर निकाल ले।
- अब उन केले को टब मे डालकर अच्छी तरीके से धोकर छिलके से अलग कर ले।
- केले को छिलके से अलग करने के बाद अब कटर मशीन से केले के छोटे छोटे टुकड़े कर ले।
- उसके बाद कड़ाही के तेल डालकर गरम करे उसके बाद इसमे कटे हुए केले के टुकड़ों को डाल दे।
- जब पकते हुए दो से तीन मिनट हो जाए तो इस कड़ाही मे 1 टेबल-स्पून नमक के पानी का घोल बनाकर डाल दे। उसके बाद इसे फिर से दो से तीन मिनट तक पकने दे।
- अब इसे हल्की आंच पर कुरकुरा होने तक पकाये
- जब कड़ाही मे तेल-पानी के छींटों की आवाज आनी बंद हो जाए। तो उसके बाद एक इन चिप्स को साफ टिशू पेपर पर निकाल ले।
- चिप्स तैयार होने पर इन्हे ठंडा करके इन्हे एयर वाली पकेजिंग करे।
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चिप्स तैयार करने के होने वाला खर्च
- 100 किलो चिप्स बनाने के लिए आपको कम से कम 250 किलो कच्चे केलो की आवश्यकता होती है। जो आपको फल मार्केट से लगभग 2000 रुपये तक मिल जायेगे। इन्हे फ्राई करने के लिए लगभग 30 से 25 लीटर तेल की आवश्यकता होगी। जिसकी 110 रुपये के हिसाब से कीमत 35 X 110 = 3850 rरुपये होती है।
- चिप्स को फ्राई करने वाली मशीन एक घंटे मे कम से कम 11 से 12 लीटर डीजल खत्म करती है। इस हिसाब से डीजल का खर्च 12 X 90 = 1080 रूपते होते है।
- इसके अलावा 300 से 350 रुपये तक नमक और मसाले मे खर्च होते है।
- अब इन सबको मिलाकर कुल खर्च 6500 रुपये की आसपास रहता है जिसमे आपको 100 किलो चिप्स मिलते है।
केले के चिप्स मे मुनाफा
जैसे कि हम आपको 100 किलो चिप्स बनाने का कुल खर्च बता चुके है। इसमे अगर आप एक किलो चिप्स पर मात्र दस से 15 रुपये का मुनाफा भी लेते हो तो आप दिन के दो से तीन हजार रुपये आसानी से कमा सकते है।
इस प्रकार आप महीने के 80 हजार से लेकर एक लाख रुपये तक कमा सकते है।
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लेख मे आपने क्या सीखा
इस लेख मे हमने आपको केले के चिप्स बनाने के बिजनेस के बारे मे जानकारी दी है किस प्रकार से कोई भी व्यक्ति इस बिजनेस को आसानी से शुरू कर सकता है। इस लेख मे हमने आपको बताया है कि केले के चिप्स बनाने का बिजनेस कैसे शुरू करे। banana chips making business kaise start kare , kele ke chips ka business kaise shuru kare, How to start Banana Chips Making Business Hindi
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